最迷人的搭配——西芹土豆条
<p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="550" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511572610458.jpg" width="412"alt="最迷人的搭配——西芹土豆条"title="最迷人的搭配——西芹土豆条" /></center></p><p></p><p>一个冬天过去，那两人还是保持老样子，身上没长几两肉，貌似好像还瘦了，而我这个干活比谁都多的家庭主妇倒是没少屯肉，大腿粗壮的快赶上象腿了，每每看到他们两个的麻杆细腿，我就恨不得把身上的肉来个乾坤大挪移，都挪他俩身上去！</P><p></p><p>吃一样的东东，为啥人家还那么瘦，俺却肥来横祸，这是为啥捏？俺吃的也不比他们多啊！想来想去，俺总结出：俺家那两口人纯粹是浪费国家粮食的主！</P><p></p><p>可是，可但是，现在不减肥，夏天徒伤悲啊，减肥是刻不容缓了！咱家不是俺掌勺么，那就按照减肥食谱来喽！不过，儿子本来就瘦，还正在长身体，必须照顾，老公就随便啦，俺做啥就吃啥吧！嘿嘿！</P><p></p><p>都说吃芹菜能减肥，俺想也是这样，芹菜纤维含量多高啊！而且在通胀背景下，芹菜算很便宜的蔬菜了，俺也就能吃起芹菜了！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511572610459.gif" type="face"alt="最迷人的搭配——西芹土豆条"title="最迷人的搭配——西芹土豆条" /></center>所以过完年以后，咱家是没少吃芹菜，一捆一捆的往家抗，炒着吃、拌着吃、腌着吃、包馅吃.....几乎天天饭桌上有芹菜，吃的儿子不断抗议！所有的芹菜吃法里，就下面这个最受儿子欢迎，也是俺量身为我们母子俩打造的哈！</P><p></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="550" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511572610460.jpg" width="412"alt="最迷人的搭配——西芹土豆条"title="最迷人的搭配——西芹土豆条" /></center></p><p></p><p>西芹土豆条：</p><p>材料：土豆一个，西芹几根</p><p>调料：油、盐、酱油、胡椒粉、葱姜蒜、鸡精</p><p></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="448" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511572610461.jpg" width="490"alt="最迷人的搭配——西芹土豆条"title="最迷人的搭配——西芹土豆条" /></center></p><p></p><p>做法：1. 土豆去皮洗净，切成粗条。</p><p>2. 西芹洗净后，用刀背拍拍，斜切成段。</p><p>3. 锅内注油烧热，放入土豆条，中火煎至金黄色，盛出备用。</p><p>4. 锅内放少许油，用姜蒜末爆锅后，放入芹菜翻炒。</p><p>5. 再放入煎好的土豆条一起炒。</p><p>6. 加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀，最后放葱花、鸡精调味后出锅。<br /><br /></p><p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="550" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511572610462.jpg" width="412"alt="最迷人的搭配——西芹土豆条"title="最迷人的搭配——西芹土豆条" /></center></p><p></p><p>小贴士：1. 煎土豆的时候不用放太多油，不是炸，比平时炒菜稍稍多一点即可。</p><p>2. 芹菜切之前拍一拍是为了拍断里面的纤维，免得吃起来塞牙。</p><p>3.炒至时间不必过长，土豆本身已经煎熟，西芹是生吃也可以的东西，所以稍微炒一炒就可以出锅了，时间长了，芹菜就发黄了，也失去脆嫩的口感了。</p><p></p><p>这个跟蒜薹薯条的做法有异曲同工之处，儿子就爱吃这样炒出来的土豆条，用他的话说，比肉还好吃！我爱吃芹菜，儿子爱吃土豆条，老公吃啥都行，这样的一道菜兼顾母子俩的口味，堪称绝配啊！</P><p></p><p>儿子不爱吃芹菜，这点跟我小时候很像，我小时候也特别讨厌芹菜的味道，可现在俺非常非常喜欢，尤其是西芹，吃起来觉得甜丝丝的，可见口味不是一辈子不变的。相信在俺的不断熏陶下，儿子早晚有一天会爱上芹菜！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511572610463.gif" type="face"alt="最迷人的搭配——西芹土豆条"title="最迷人的搭配——西芹土豆条" /></center></P><p></p><center><img style="DispLAY: block; TexT-ALiGn: center" height="550" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/05/2014110511572610464.jpg" width="412" name="image_operate_40331300374116619"alt="最迷人的搭配——西芹土豆条"title="最迷人的搭配——西芹土豆条" /></center><br /><br />
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