孜然菌菇煲
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/13/14158501853989.jpg" style="float:none;" title="1a.jpg"/></center></p><p></p><p>超爱吃菌菇类的食物，常常买来和各种肉类一起炖，异常鲜美哩~</p><p>看到市场上新鲜的菌菇，每样都买了一些</p><p>就来个菌菇煲吧~~</p><p><br style="line-height: 25.55555534362793px;"/></p><p>煸炒的特别干身，加了孜然和白芝麻，有点像吃烧烤的感觉</p><p>虽说是素食，但绝对下饭~~</p><p>干掉半锅米饭不是问题~~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/13/14158501949815.jpg" style="float:none;" title="2a.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：杏鲍菇150g 海鲜菇30g 草菇20g 香菇25g 口蘑20g </p><p>配料：姜少许 蒜2瓣 白芝麻（熟）少许 葱少许</p><p>调料：蚝油1汤匙 生抽2/1汤匙 盐2g 胡椒粉2g 孜然粉3g</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/13/14158502259985.jpg" title="ok.jpg" style="float: none;"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1.材料准备好</p><p>2.各种菇类切自己喜欢的大小（也别切的太小哈，会缩水的）</p><p>3.葱姜蒜全部切丁</p><p>4.锅里热油，爆香姜蒜</p><p>5.将切好的菌菇们放入煸炒一会</p><p>6.调入少量盐</p><p>7.这时会出很多水，用大火一边翻炒一边收汁</p><p>8.等汁差不多收干的时候放入蚝油和生抽，炒出香味</p><p>9.调入孜然粉和胡椒粉</p><p>10.撒入白芝麻和葱花即可</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/13/14158501992541.jpg" style="float:none;" title="3a.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/13/14158502201191.jpg" style="float:none;" title="5a.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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