简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141113581045.jpg" width="690" height="498"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141113591046.jpg" width="680" height="510"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br /><br />【响油芦笋】</P><p>三天的假期结束了</P><p>亲们，粉们，友友们</P><p>你们都过得好吗？</P><p>开心吗？</P><p>有美食陪伴吗？</P><p>节前推荐了一道撑场面的大肉重磅菜</P><p>估计有人开始添份量了</P><p>节后可不能这么干了</P><p>再这么干</P><p>会有人抗议了</P><p>肥死了</P><p>好吧！</P><p>我懂你们的<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141113591047.gif" type="face"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center></P><p>今儿节后上班第一天</P><p>来个营养的素菜</P><p>而且最重要</P><p>能够润肺！</P><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141113591048.gif" type="face"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center>这是极好的！</P><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141113591049.jpg" width="680" height="510"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br />芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎</P><p>是一种高档而名贵的蔬菜</P><p>被誉为“世界十大名菜之一”</P><p>欧美营养学者和素食人士视它为健康食品</P><p>也是一种受百姓推崇的有较高营养保健蔬菜</P><p>芦笋性味-- 凉，甘、苦</P><p>功用--润肺镇咳</P><p>秋季养生重在养肺</P><p>干燥多风易引起咳嗽</P><p>季节的特征和芦笋的特性高度吻合</P><p>芦笋本身从现代营养学而言</P><p> 蛋白质、碳水化合物、</P><p>多种维生素和微量元素的</P><p>质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低</P><p>低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素</P><p>口感的角度<br /> 嫩茎里膳食纤维柔嫩可口，能增进食欲，帮助消化</P><p>风味鲜美</P><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141113591050.jpg" width="690" height="512"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br />一上图片</P><p>也就表明了我要做的是内什么</P><p>【响油芦笋】</P><p>节后润肺</P><p>非她莫属了</P><p>面对这么好的绿色食材</P><p>就用简单的方法</P><p>让食材自然的味道散发出来</P><p>保留原汁原味</P><p>就是我对这道菜的想法</P><p>你呢？也来试试吧！</P><p></P><p>以下是：</p><p>海燕的厨房美食《响油芦笋》的时间</p><p>==============================================【响油芦笋】========================================</p><p>【材料】：</p><p>新鲜芦笋一把，300克左右的样子，卖场直接分小包的，选购时看一下芦笋的表面是否光滑，</p><p>起皱的不宜选，失水偏干，口感老</p><p>红菜椒一个，菜椒不辣，维生素含量很高</p><p>生姜，大蒜，生抽，白糖，香油备齐</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141114001051.jpg" width="690" height="320"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br />【做法】：</p><p>1，先把姜蒜洗净后剁成碎状</p><p>2，芦笋冲洗干净后先去除底部，嫩茎留用，图片上对半剖开的部分不是要扔掉的部分，是去除底部后可以食用的，但是因为整根太长又比较粗壮，切断后对半开易熟易入味，别误会！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141114001052.gif" type="face"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center>扔掉那么多太浪费了</p><p>3，处理好的芦笋下锅后放入清水，加一点点盐，烧开后捞出即可，也可以水开后直接放入芦笋，煮1-2分钟后捞出，我比较习惯冷水烧开后捞出</p><p>4，锅中留2勺左右的水，调入1/4勺白糖，一勺生抽，1/4勺香油调成一个味汁，小火烧开</p><p>5，煮过的芦笋上放入刚切好的姜蒜碎末</p><p>6，锅中烧开的味汁关火后直接趁热浇在姜蒜和芦笋上，刺啦一声后就可以开吃了</p><p>PS:红菜椒的步骤没单独拍，可以和芦笋一起煮一下也可以放在味汁里一起处理一下就可以</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141114001053.jpg" width="690" height="320"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141114001054.jpg" width="690" height="656"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141114001055.jpg" width="690" height="498"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br /><br /><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/201411141114001056.jpg" width="680" height="510"alt="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】"title="简单方法做鲜美芳香，柔嫩可口的节后润肺素养菜--【响油芦笋】" /></center><br /><br />“海燕厨房笔记”</p><p>1，这是一道比较省时省力的健康营养的素菜，大鱼大肉过后要适当调整一下选择一天或者一餐全素，利于身体的健康</p><p>2，芦笋本身的营养十分丰富，口感上清爽，鲜嫩，就保留它的原味，无需过多繁复的烹饪</p><p>3，我的是清水煮开捞出，也可以烧开后煮1-2分钟捞出，个人的喜好而已，不必纠结</p><p>4，味汁上是想清鲜脆嫩的芳香味中再多一点香，所以调入了一点香油，可选用，香味感更袭人些</p>
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