夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110641348.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="486" width="690"/></center><br/><br/><center><img name="image_operate_73511406853984604" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110641349.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="486" width="690"/></center><br/>【拍蒜焖龙虾】</p><p>小龙虾，夏日里最热火朝天的人气美食</p><p>左手啤酒右手虾</p><p>一口酒来一只虾</p><p>哈，爽S了</p><p></p><p>小龙虾，有人爱有人恨</p><p>爱它的人爱到酣畅淋漓</p><p>恨它的人觉得此物种不可食</p><p>写这篇博文不是让所有的人多喜欢它</p><p>对这个物种感冒的人可以忽略不看的</p><p>我对小龙虾是喜欢的</p><p>自然也喜欢变化做法享受它的美味</p><p>之前做过十三香小龙虾和啤酒小龙虾（点击文字即可进入链接）</p><p>不同的做法呈现的味道也完全不一样</p><p>今日分享的做法里用了大量的蒜</p><p>蒜香味十足</p><p>别样滋味上舌尖</p><p><center><img name="image_operate_1561406853890471" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110641350.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="486" width="690"/></center><br/>最开始爱上蒜香龙虾是源于爱溜溜的博文《蒜蓉龙虾》</p><p>印象深刻，无论文字还是图片都是那么地诱人</p><p>一直想着做做</p><p>吃货的本性就是喜欢做，喜欢吃<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110641351.gif" type="face" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】"/></center></p><p>所以就有了这个夏日里的龙虾新滋味<br/>蒜粒用刀直接拍碎，蒜香味更浓烈</p><p>下锅爆香后小龙虾热锅翻炒</p><p>调入调料后添少许小茴香</p><p>放入焖锅中小火焖5-10分钟</p><p>揭盖之后</p><p>香味扑鼻，虾肉饱满Q弹</p><p>沾汁之后在舌尖上跳舞<br/><center><img name="image_operate_68101406853920203" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110643352.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="486" width="690"/></center><br/>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</p><p>【用料】</p><p>小龙虾500-700克</p><p>白酒20ml,酱油2大勺，蒜大量，小茴香少许<br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110643353.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="320" width="690"/></center><br/>【做法】</p><p>1，蒜粒用刀背拍碎</p><p>2，锅中放油把拍蒜放入锅中爆香</p><p>3，下小龙虾大火炒红</p><p>4，调入20ml左右白酒翻炒去腥提香</p><p>5，加入两大勺酱油同炒</p><p>6，倒入少许小茴香</p><p>7，换到焖锅中焖510-15分钟，出锅前调少许盐试味即可<br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110643354.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="673" width="690"/></center><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110643355.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="486" width="690"/></center><br/><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2014/11/14/20141114110644356.jpg" alt="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" title="夏日最人气的江湖馆子菜家中做出别样新滋味--【拍蒜焖龙虾】" height="486" width="690"/></center></p>
页:
[1]