爱生活爱生命 发表于 2014-12-19 21:46:52

柠香烤全鸡


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170764967684.jpg" style="float:none;" title="a3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170765006359.jpg" style="float:none;" title="a7.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>最近的天气好冷啊,好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~</p><p>奇怪的是周围的朋友都不觉得冷,只有我一个人直打哆嗦~~</p><p>难道是自己身上的膘不够,抵御不了寒冷?</p><p>好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那种~~</p><p>那就来个烤全鸡吧~~全是肉,任吃~</p><p><br/></p><p>正好今天是感恩节,这个烤鸡真应景呐~~</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170765049799.jpg" style="float:none;" title="a2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>材料:三黄鸡1只(约900g)&nbsp;柠檬1个 &nbsp;洋葱2/1个 &nbsp;&nbsp;蒜3瓣 &nbsp;&nbsp;姜1块</p><p>调料:烤肉酱3汤匙 &nbsp;&nbsp;生抽1汤匙 &nbsp;&nbsp;料酒1汤匙</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/1417076509577.jpg" style="float:none;" title="daok2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>做法:</p><p>1.材料准备好</p><p>2.将三黄鸡去头、去爪,用叉子在鸡身上插一些孔</p><p>3.烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁</p><p>4.取一个大点的碗,将洋葱、姜蒜切碎了,和酱汁混合</p><p>5.柠檬对切,将汁挤到酱汁碗里(整个)</p><p>6.将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里</p><p>7.将鸡肚子用牙签封好固定</p><p>8.然后将鸡放进酱汁碗里,鸡身上均匀的涂抹上酱汁,涂抹久一点,使鸡肉充分入味,随后放进冰箱,腌制一晚</p><p>9.隔天将腌好的鸡取出,将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸</p><p>10.然后用烤叉固定好</p><p>11.将烤盘上垫上锡纸,放在最下层,将固定好的鸡放入烤箱,230度,烤50分钟</p><p>12.将烤好的鸡拿出,稍微放凉就可以开吃啦~~!</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170765136564.jpg" style="float:none;" title="a6.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201411/27/14170765169218.jpg" style="float:none;" title="a1.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       
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