玉米火腿粒---金玉满堂
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/14181996137839.jpg" title="首图.jpg" width="500" height="376" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 500px; height: 376px;"/></center></p><p>感觉这道菜不错，在上馆子的时候经常有点，所以在家里吃的时候，想了下，虽然不能做到金玉满堂的效果，但是我可以随心所欲，根据自己的爱好来选择自己的配料，喜欢吃火腿那就放！喜欢冬豆不喜欢青瓜，那就放冬豆！喜欢有点肉感，那就再加点碎肉，放！放！放！根据自己爱好放的话，炒出来那个菜很好吃。</p><p>难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟<br/></p><p>【主料】</p><p>玉米 400g 火腿400</p><p>碎肉 200g 冬豆250g</p><p>胡萝卜 一根 </p><p>【辅料】 </p><p>盐 一勺 </p><p>亦舒堂火麻油 两匙羹</p><p>【家常改良版金玉满堂的做法步骤】</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/1418199611941.jpg" style="width: 450px; height: 338px;" title="IMG_2609.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p>准备好食材：玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/14181996113968.jpg" title="IMG_2620.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 450px; height: 338px;"/></center><br/></p><p>2. 将所有食材切成小丁，备用，冬豆要焯水两分钟，捞出来备用。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/14181996112320.jpg" title="IMG_2622.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 450px; height: 338px;"/></center></p><p>3. 大火，先倒入两勺亦舒堂火麻油，然后先倒入碎肉进锅，放入半勺盐。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/14181996124120.jpg" title="IMG_2624.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 450px; height: 338px;"/></center></p><p>4. 碎肉变白后，倒入胡萝卜一起炒炒1分钟后。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/1418199612131.jpg" title="IMG_2625.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 450px; height: 338px;"/></center></p><p>5. 倒入玉米粒（生），炒到玉米变色。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/14181996129692.jpg" title="IMG_2630.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 450px; height: 338px;"/></center></p><p>6. 调至中火，倒入冬豆。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/14181996137655.jpg" title="IMG_2634.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 450px; height: 338px;"/></center></p><p>7. 倒入火腿粒，再倒入半勺盐，翻炒均匀即可起锅。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/10/141819961341.jpg" title="IMG_2636.jpg" width="450" height="338" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; width: 450px; height: 338px;"/></center></p><p>8. 装碗带午餐也是很不错的，很漂亮哦~</p><p><br/></p><p>【小贴士】</p><p>1.可以根据自己爱好选用自己喜欢的蔬菜作为配菜。</p><p>2.为了让碎肉有咸味，在起锅炒碎肉的时候就可以放盐了。</p><p>3.可以像我一样，用火麻油炒，营养价值更丰富，富含不饱和脂肪酸，跟蔬菜更搭。</p><p><br/></p>
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