胡萝卜豆渣泥
<p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">胡萝卜豆渣泥</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7262.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194753393696.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7264.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194753412620.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">胡萝卜豆渣泥</b></p></b><p> 有了豆浆机后，喝豆浆是非常简单方便的，同时剩余的豆渣通过变换，也可以烹制出不同风味的菜肴，豆渣即可以单独炒制，也可以和其它食材搭配烹制，今天就用豆渣和胡萝卜搭配烹制一道菜肴：胡萝卜豆渣泥。</p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主辅料：</b> 胡萝卜、熟豆渣</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料：</b> 油、盐、牛肉粉、姜</p><p><center><img title="SAM_7247.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194753565837.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤：</b></p><p>1、把洗净的胡萝卜入锅蒸熟。</p><p>2、把蒸熟的胡萝卜剥去薄薄的外皮。用刀把熟胡萝卜压成泥状。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7248.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194754019558.jpg" width="281" height="217"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7250.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194754015506.jpg" width="281" height="217"/></center></p><p><p></p></p>3、把姜切末。起锅热油，炒香姜末。<p>4、放入胡萝卜泥。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7252.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194754631141.jpg" width="284" height="222"/></center><center><img style="WIDTH: 283px; FLOAT: none; HEIGHT: 219px" title="SAM_7253.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194754634260.jpg" width="283" height="213"/></center></p><p><p></p></p>5、小火将其煸炒，使其蒸发一些水分。然后加入熟豆渣。<p>6、将其翻炒均匀。加入牛肉粉、少许盐调味。翻炒均匀即可关火。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7255.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194755838045.jpg" width="281" height="213"/></center><center><img style="WIDTH: 272px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px" title="SAM_7257.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194755835498.jpg" width="272" height="217"/></center></p><p><p></p></p><p>出锅装盘，点缀后即可上桌。</p><p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7260.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194756442784.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_7261.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201412/25/14194756446720.jpg"/></center></p></p><p>小贴士：</p><p>1、牛肉粉已有咸味，放盐时要尝一尝。</p><p>2、炒胡萝卜泥时，油要稍稍多一些。</p><p> </p><p></p>
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