夕阳漫漫 发表于 2014-10-1 01:54:18

【黑豆黑芝麻糊】


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211336343594.jpg" title="DSC_0239_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材,经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。</p><p>以前时常买“黑芝麻糊”吃,但总觉得芝麻香味不够浓郁,可能是食材不是太纯。</p><p>后来自己学会了制作,并且还能添加自己喜欢的食材,使得其中的营养成分更为全面,而且味道也更加的香浓,食用起来也特别的健康放心!</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/1421133931429.jpg" title="DSC_0233_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211339479213.jpg" title="DSC_0237_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><strong>食材:</strong>黑芝麻500g、黑豆400g、糯米粉200g、冰糖、红枣一颗</p><p><strong>做法</strong></p><p>1、黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干</p><p>2、水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉</p><p>3、黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉</p><p>4、糯米粉用中小火炒熟</p><p>5、将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)</p><p>6、将黑芝麻打成粉</p><p>7、再将黑豆打成粉</p><p>8、碗中放入3勺黑芝麻粉</p><p>9、2勺黑豆粉</p><p>10、一勺冰糖粉</p><p>11、半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211341524520.jpg" title="IMG_20141112_184316_副本.jpg"/></center><strong>小窍门</strong></p><p>1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可</p><p>2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点</p><p>3、糖的量可以根据自己口味来放</p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211342798740.jpg" title="DSC_0238_副本_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/13/14211342967623.jpg" title="DSC_0235_副本_副本.jpg"/></center></strong></p>                                       
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