自制发糕迎新年【枣泥黑米糕】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/1421235926504.jpg" title="DSC03715_副本.jpg" style="line-height: 1.6;"/></center>五谷杂粮的那些事，吃得健康吃得不一样，给自己做份“发糕”，应应新年的景，选用健康的食材——黑米健脾养胃，清肝润肺，主食早餐都不愁啦；<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212352367781.jpg" title="DSC03681.JPG" width="550" height="364" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 550px; height: 364px;"/></center></p><p>黑米：黑米属于一种养生的食物，所以能够帮助人类补血，同时也有助于暖胃，能够有效的滋补肝脏，预防咳嗽，特别是针对一些体力匮乏的人，当然如果有一些患有贫血症状的人吃黑米的话</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/1421235478940.jpg" title="initpintu_副本2.jpg"/></center></p><p>作法：</p><p>1，备料：黑米、红枣、面粉、白糖</p><p>2，红枣洗净去核备用，枣肉剪成小粒</p><p>3，将部分红枣肉用绞盘棒打成枣泥、将黑米也碾成黑米粉</p><p>4，将枣泥和枣肉加入面粉</p><p>5，加入黑米粉</p><p>6，加入白糖、酵母、少量水，揉成面团</p><p>7，面团团成面饼，要有一定厚度，醒发30分钟</p><p>8，将醒好的面团隔水蒸8-10分钟</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212357885983.jpg" style="float:none;" title="DSC03717_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/14/14212358427315.jpg" title="DSC03718_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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