曲奇皮的花生玫瑰饼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260522976094.jpg" style="float:none;" title="a1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/1426052298511.jpg" style="float:none;" title="a2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260522996025.jpg" style="float:none;" title="a3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260523006225.jpg" style="float:none;" title="a4.jpg"/></center></p><p> 这个玫瑰饼名字取得有点绕口，我主要是想说明玫瑰饼的皮是曲奇的面团做的，而不是传统的千层酥皮。千层酥皮的我以前做过，也发过菜谱，也许是 我不是特别喜欢吃千层酥皮的缘故吧，我还是觉得这种曲奇面皮的更好吃。</p><p>原料：</p><p>1.玫瑰馅料：玫瑰酱 (200g) 熟花生碎 (150g)</p><p>2.皮料：低筋粉 (200g) 黄油 (120g) 糖粉 (80g) 鸡蛋 (1个)</p><p>做法</p><p>1、黄油软化后加入糖粉，打蛋器低速搅拌至发白，分2次放入蛋液，搅拌至呈羽毛状，筛入低筋粉，轻轻拌成面团，盖上保鲜膜饧半小时。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524135736.jpg" style="float:none;" title="001.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524554908.jpg" title="002.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524557091.jpg" style="float:none;" title="003.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524553375.jpg" title="004.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524565819.jpg" style="float:none;" title="005.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524565512.jpg" title="006.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p>2、自制的玫瑰酱取需要的量，把熟的花生米打碎加入拌成馅料，把玫瑰馅分成25克的剂子，面皮分成30克的剂子，包入馅料，压成饼状，我点了一点紫薯液，因为我同时做了两种饼，为了区分给玫瑰的加了点颜色<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524804320.jpg" style="float:none;" title="007.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524809125.jpg" title="008.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524808121.jpg" style="float:none;" title="009.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260524807327.jpg" title="010.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p>3、烤箱170度烤18--20分钟，烤好的玫瑰饼，香气四溢哦<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/1426052502243.jpg" style="float:none;" title="011.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/1426052502499.jpg" title="012.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center></p><p>4、我是要送人的，就包了漂亮的纸。<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/11/14260525216024.jpg" title="a5.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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