mykq0941 发表于 2014-11-27 04:45:27

艾糍


                                                <p><center><img title="DSC_0045.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/7/14284075226282.jpg"/></center></p><p>原料：糯米粉500克、艾草200克、花生160克、红糖100克。</p><p>做法：1、水煮沸后放入洗干净的艾草，不盖锅盖，再次煮开；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2、花生用烤箱烤十分钟，放凉捣碎；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3、将煮过的艾草再用冷水洗三次，剁烂；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4、放入两碗水，倒入剁好的艾草；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5、将煮好的艾草水倒入糯米粉，搓揉成粉团；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6、取一小块粉团，放入花生、红糖揉成饼；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;7、盘子涂上一层油，放入艾糍；</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;8、冷水蒸二十分钟，即可。</p><p><center><img title="1.jpg" style="HEIGHT: 569px; WIDTH: 449px" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/7/14284075267279.jpg" width="640" height="931"/></center></p><p><center><img title="DSC_0043.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/7/14284075279223.jpg"/></center></p><p></p>                                       
页: [1]
查看完整版本: 艾糍