鸡蛋炒韭菜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287413331066.jpg" title="2.JPG" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287413617407.jpg" title="1.JPG" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p>又到春天了，新鲜的韭菜上市，生拌、素炒、做馅都是非常美味的。</p><p><br/></p><p>来一盘经典的鸡蛋炒韭菜，鸡蛋的香味，韭菜的鲜嫩，越吃越爱吃，不吃不觉，一盘菜就着一碗饭没了！</p><p><br/></p><p>北京有些倒春寒，吃完饭、菜，顿觉身上补充了能量，又有劲头继续鼓捣自己喜欢的事情了。</p><p><br/></p><p>要想让鸡蛋炒韭菜鲜美，要先把鸡蛋嫩嫩地炒出来。热锅凉油，待油温到7成热时，将打散的鸡蛋液倒入油锅中，略微定型，就筷子打散成碎块，再盛出。锅中留少许的底油，将韭菜炒到8成熟，将炒好的鸡蛋再入锅，略微混合，又香又嫩的鸡蛋炒韭菜便出锅了。</p><p><br/></p><p>鸡蛋和韭菜的香气混合在一起，让人胃口大开。谁说美味非要复杂呢？谁说美味非要许多调料呢？简简单单的饭菜成就了简简单单的的生活，简简单单的生活赋予了 简简单单的幸福！</p><p><br/></p><p>材料：新鲜韭菜一把，鸡蛋两个</p><p>调料：植物油30克，盐适量</p><p><br/></p><p>制作过程：</p><p><br/></p><p>1. 韭菜择、洗干净，沥干水；</p><p>2. 鸡蛋两个，入碗中；</p><p>3. 热锅凉油，待油温7成热时，将打散的鸡蛋液入锅中，略微定型后，用筷子打散；</p><p>4. 将炒好的鸡蛋块盛出备用；</p><p>5. 锅中留底油，将切成寸段的韭菜入锅中，入适量盐炒到8成熟；</p><p>6. 将炒好的鸡蛋块入韭菜锅中，混合均匀即可关火，出锅。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287417754341.jpg" title="拼1.jpg" width="500" height="476" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 500px; height: 476px;"/></center></p><p><br/></p><p>温馨提示：</p><p><br/></p><p>1. 韭菜很嫩，而且易出汤，所以清洗后一定要沥干水；</p><p>2. 鸡蛋炒好后先盛出来，等韭菜炒到8成熟时再倒入锅中，混合好；</p><p>3. 根据个人的口味，可酌情在鸡蛋液中放盐。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287428522411.jpg" title="3.JPG" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287429164831.jpg" title="4.JPG" width="600" height="1071" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 1071px;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>*** 有人总是感慨没有遇到合适的人，或者让自己满意的事情。那么请参考下面的这段话，看看你是否在正确的路上，你是否在追求，在付出。如果没有，那么停止抱怨吧！老天不会凭白无故地给你什么，所有在你身上发生的一切，与其说是命中注定，不如说是自己一步步走出来的。</p><p><br/></p><p>我很庆幸自己在“美食”的道路上遇到了志同道合的人。</p><p><br/></p><p>“民以食为天”！如果一个人连食物都不喜欢，都提不起兴趣来，那么生命中就没有什么可以让他快乐的了！</p><p><br/></p><p>虽然我的“美食”还不美，但在追求“美”的道路上，我遇到了同样爱“美”的朋友们。爱美食的人也热爱生活，对家人充满了爱，对生命充满了尊重！</p><p><br/></p><p>同理，当你热爱某样事物时，你会投入更多的热情和耐心去做。很快你就会发现，和你有着同样爱好的人也会越来越多，你的生活是不是因此而更加多彩，更加充满了生机呢？！</p><p><br/></p><p>现在的我，正在这样的状态中！</p><p><br/></p><p>愿每个热爱生活、尊重生命的人，都能获得身心上的幸福和满足！</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287430149406.jpg" title="7.JPG" width="600" height="359" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 359px;"/></center></p><p><br/></p>
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