且行 发表于 2015-6-12 13:16:49

满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼


                                                <p><center><img style="WiDTH: 647px; HeiGHT: 923px" name="image_operate_66431429404054046" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610474927.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="800" width="560"/></center><center><img style="WiDTH: 644px; HeiGHT: 820px" name="image_operate_49501429405780062" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610474928.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="697" width="547"/></center><br/></p><p><center><img style="WiDTH: 640px; HeiGHT: 506px" name="image_operate_39141429405780359" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610474929.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="519" width="580"/></center><br/><br/>我们家爱吃有肉的葱香饼,</p><p>常做的是山东烫面千层牛肉饼(在这里),</p><p>偶然看到宅与路上的广东香葱烟肉饼,</p><p>被它小巧萌挞挞的样纸吸引。<br/>改动一下方子,</p><p>周末做了起来,</p><p>小小的肉饼烙至两面金黄,</p><p>屋里便香气四溢。</p><p>淡淡的烟肉香味和浓郁的葱香相互交融,</p><p>面饼入口松软酥香,不油不腻,</p><p>真的是超级美味,</p><p>瞬间引爆你的味蕾,</p><p>好吃到不停口。</p><p><center><img style="WiDTH: 645px; HeiGHT: 781px" name="image_operate_27841429405816109" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610474930.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="742" width="611"/></center></p><p><center><img style="WiDTH: 644px; HeiGHT: 857px" name="image_operate_54031429405847000" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610474931.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="800" width="600"/></center><br/></p><p><center><img style="WiDTH: 645px; HeiGHT: 807px" name="image_operate_12361429405865062" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484932.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="749" width="598"/></center></p><p>材料:面粉200克、牛奶110克、香葱30克、培根70克、糖10克、盐适量、橄榄油适量、酵母3克</p><p>做法:<center><img name="image_operate_81441429405865187" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484933.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>1、将牛奶略略加至温热,倒入酵母溶化。<br/><center><img name="image_operate_50921429405865546" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484934.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>2、面粉里加糖拌匀再倒入牛奶中。<br/><center><img name="image_operate_98691429405866062" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484935.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>3、用筷子搅成雪花状再揉至光滑面团放温暖处发酵。<br/><center><img name="image_operate_62661429405939125" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484936.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>3、将培根和香葱分别切碎。<br/><center><img name="image_operate_45201429405954953" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484937.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>4、加入盐和橄榄油拌匀。<br/><center><img name="image_operate_13161429405991640" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484938.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>5、面团发至2倍大后,取出排气后分割成两份,取一份揉成光滑的面团,再擀开成长方形面片。<br/><center><img name="image_operate_1811429406070484" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610484939.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>6、面片表面刷一层薄薄的橄榄油,再均匀铺上香葱培根碎,四边留出1厘米的空。<br/><center><img name="image_operate_54541429406268734" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610494940.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>7、自下而上沿一边卷起,边卷边轻拉,尽量卷紧,收口边可抹少许水粘好,切成大小均等的小剂子。取一小剂子,整成圆形,用手按开。<center><img name="image_operate_77251429406302234" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610494941.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="290" width="690"/></center><br/>8、依次处理好所有的小剂子,盖保鲜膜放温暖处饧15至20分钟。锅烧热后抹薄薄一层油,转小火放入面饼,烙至一面金黄后翻面也烙至金黄即可。</p><p><center><img style="WiDTH: 639px; HeiGHT: 799px" name="image_operate_4081429406311671" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610494942.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="749" width="598"/></center><br/></p><p><center><img style="WiDTH: 635px; HeiGHT: 910px" name="image_operate_51321429406419484" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031610514943.jpg" alt="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" title="满屋飘香的广东香葱烟肉饼——好吃不停口的香葱肉饼" height="800" width="558"/></center><br/></p><p><br/></p><p></p>                                       
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