红豆蛋挞

flvl8211 发表于 2014-12-22 09:52:36

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313110668193.jpg" style="float:none;" title="IMG_7737_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313110777826.jpg" style="float:none;" title="IMG_7738_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313110882979.jpg" style="float:none;" title="IMG_7740_副本_副本.jpg"/></center> 东菱DL-K33E（皇妃）烤箱的使用体验，收到机器后特别特别喜欢，烤箱不是传统单一的黑色或不锈钢色。 在颜色上，选择了红白搭配，美艳高贵，不愧称之为皇妃。看图说话：<center><img render="ext" src="http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/0b/tootha_org.gif" title="[嘻嘻]" alt="[嘻嘻]" type="face" style="border: 0px; display: inline; max-width: 100%; margin: 0px; padding: 0px; word-wrap: break-word !important;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/1431311247742.jpg" style="float:none;" title="IMG_7652.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313112476126.jpg" style="float:none;" title="IMG_7655.jpg"/></center> 开箱第一烤：早上制作了烤肉披萨，特别放入了温度计测温，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313111162560.jpg" title="IMG_7651.jpg"/></center>没有温差，密封性好，内置照明灯观察食物方便明了。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313111802133.jpg" title="IMG_7684.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>  33升家用黄金容量，上下六根蓝光加热管，食物加热上色均匀。  上下独立控温,6管均匀加热,360度的旋转烤叉，让烘烤更加均匀、专业，烤出的肉类肉质鲜嫩，面包烤色均匀，口感芳香。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313111793646.jpg" style="float:none;" title="IMG_7685.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313111797930.jpg" style="float:none;" title="IMG_7682.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313111798667.jpg" style="float:none;" title="IMG_7683.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313112189774.jpg" title="IMG_7698.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/1431311385277.jpg" title="IMG_7686.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;"/></center> 多种功能，超长烤制时间设定选择，操作简单便捷。 除了制作暖心烘烤美食温情于你外，东菱DL-K33E皇妃烤箱有全温型低温发酵，能精准控制发酵时间，发酵出各种美食。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313112196444.jpg" title="IMG_7699.jpg" style="line-height: 22.3999996185303px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313112209183.jpg" title="IMG_7700.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313112206844.jpg" title="IMG_7701.jpg" style="line-height: 22.3999996185303px; float: none;"/></center>现在先来看看开箱试烤的红豆蛋挞！   原料：牛奶150ml，淡奶油150ml，白糖一勺，蛋黄两只，淀粉一勺，蜜红豆适量，蛋挞皮12只，做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313115436917.jpg" style="float:none;" title="IMG_7675.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313115433387.jpg" title="IMG_7676.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center> 1，准备好原料，牛奶与淡奶油等量。此方大概做12只左右的蛋挞，如果想要多做可将方子翻倍。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116311261.jpg" style="float:none;" title="IMG_7677.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116317270.jpg" title="IMG_7681.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center>2，将牛奶和淡奶油倒入锅中，3，加入一勺白糖，糖的量可以根据自己的喜好添加多或少，将奶油液加热至微沸，白糖融化，关火放温备用。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313115449635.jpg" style="float:none;" title="IMG_7678.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116113984.jpg" title="IMG_7679.jpg"/></center> 4，蛋黄两只，5，加入一大勺淀粉。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313115425003.jpg" title="IMG_7680.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116016668.jpg" title="IMG_7687.jpg"/></center>6，将淀粉与蛋黄搅拌均匀7，放温的奶油液倒入量杯中，打好的蛋液倒入搅拌均匀。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116656088.jpg" style="float:none;" title="IMG_7688.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116656727.jpg" title="IMG_7689.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center>8，准备好蜜红豆，蛋挞皮，自制蜜红豆，适量红豆，加三倍的水，饭煲焖煮至熟软，拌了白糖就可以用。  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116789399.jpg" style="float:none;" title="IMG_7690.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313116798150.jpg" title="IMG_7691.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center>9，将红豆适量装入挞皮中，10，拌好的挞汁盛入挞皮中，八九分满。     <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313117022418.jpg" title="IMG_7692.jpg"/></center>11，放入烤箱中层，上下火，200度左右15--20分钟，时间和温度根据自家烤箱设定，小容量的烤箱温度集中升温快，可以选择低一些温度减少烘焙时间。此款烤箱温度恒定，密封性好，上色均匀，唯一的不足之处就是升温慢，每次开烤都需要提前开箱预热到需要的温度！   <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313118166063.jpg" style="float:none;" title="14313110882979.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/1431311817294.jpg" style="float:none;" title="14313110668193.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/1431311818845.jpg" style="float:none;" title="14313110777826.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/11/14313118173341.jpg" title="2887651786092580651.jpg" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; float: none;"/></center>

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