#长帝e•Bake互联网烤箱之香肠热狗包#
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310460908942.jpg" style="float:none;" title="IMG_0382.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310460921417.jpg" style="float:none;" title="IMG_0359.jpg"/></center></p><p>很荣幸得到长帝这款e•Bake互联网烤箱 的试用。从来没想过有一天，网络也能改变厨房。改变做饭的方式和方法。烤箱可以通过APP手机远程控制，同时，APP又用大量云食谱可供参考，对厨房菜鸟来说，做饭烘焙都不再是难事。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310462288714.png" title="1.png"/></center></p><p>延续了长帝一贯好的包装方式。烤箱所有配件都在单独的盒子里，包括烤盘、烤网、旋转烤组件以及手柄，非常有条理。控制面板非常高大上，一眼钟情。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310463202407.png" title="2.png"/></center></p><p>上下四根发热管，三层搁架，烤箱上面和背面，都有散热孔以及出厂设置和合格证书。保证安全使用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/1431046398420.png" title="3.png"/></center></p><p>防滑隔热底座，三孔插头。附有说明书、联网说明和印刷精美的食谱。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310465135168.png" title="4.png"/></center></p><p>开始联网咯。按照说明书手机下载阿里小智，用淘宝账号登陆即可，选择长帝智能烤箱，同时长按烤箱开始/停止按钮三秒，烤箱进入自动配置模式。配置成功后，可以选择相应功能，手机调节时间和温度，选择启动和结束。是不是相当方便哪？科技真神奇。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310467033112.jpg" title="IMG_0294.jpg"/></center>来个烤箱全身照。防烫手柄相当舒服。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/143104675328.jpg" title="IMG_0280.jpg"/></center>强大美观的控制面板。触摸屏操作方式，具有上下烤/上烤/下烤/饼干/蛋糕面包/发酵解冻等等多种功能选择。还有风机和预约功能。功能相当强大，而且触摸操作相当精准。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310477958172.jpg" title="QQ图片20150508081058.jpg"/></center>大量云菜单可供选择，做东西之前再也不用浪费时间去各大网站翻找菜单啦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310468618657.jpg" title="QQ图片20150508081111.jpg"/></center>简单测了一下温度。烤箱设定220度。10分钟后温度显示近220度，打开烤箱门拍照，温度又降了几度。温度已经相当精准啦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310470495411.jpg" title="IMG_0314.jpg"/></center>迫不及待地用起来，首先做了这款香肠热狗包。</p><p>面团材料：高粉170克，低粉40克，酵母2克，糖20克，盐3克，奶粉10克，蛋液20克，水110克，黄油20克。香肠11根。</p><p>表面装饰：蛋液、香葱碎、芝士粉适量。</p><p>1.所有材料混合，后油法揉至扩展阶段。放到温暖处进行第一次发酵。</p><p>2.发酵好的面团，分成两份排气醒面15分钟后，擀成宽15厘米（香肠长度）长20厘米的原片，切割成均等的小面片，具体操作方法如图。</p><p>3.整形完毕的面包放入温暖处二发，二发完毕后刷蛋液，撒香葱碎和芝士粉，放入预热好的烤箱，175度20分钟左右。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310474154159.jpg" title="webwxgetmsgimg.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/1431047443385.png" title="5.png"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310474564192.jpg" title="6.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310475024828.jpg" title="10.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310475458895.jpg" title="IMG_0329.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310475708770.jpg" title="11.jpg"/></center>出炉啦，上色也非常完美哒。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476027074.jpg" style="float:none;" title="IMG_0398.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476042069.jpg" style="float:none;" title="IMG_0359.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476054345.jpg" style="float:none;" title="IMG_0364.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476064277.jpg" style="float:none;" title="IMG_0367.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476073565.jpg" style="float:none;" title="IMG_0372.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476087857.jpg" style="float:none;" title="IMG_0382.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476091580.jpg" style="float:none;" title="IMG_0391.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310476107334.jpg" style="float:none;" title="IMG_0394.jpg"/></center></p><p>漂亮的上色，真是美翻啦。</p><p>试用心得：</p><p>1.手机操作时间温度，选择相应功能，非常方便；</p><p>2.此款烤箱温度很温和，受热均匀，上色效果非常棒；</p><p>3.做工精致，触摸屏的控制面板，手感舒服；</p><p>4.大量云菜谱可供选择，有步骤有提醒，很实用，对很多烘焙菜鸟来说，方便操作。<br/><br/></p><p><br/></p>
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