宗珍凤 发表于 2014-6-19 07:16:02

芹菜肉饼


                                                <p><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311485711848.jpg" style="float:none;" title="IMGP2830.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311485725079.jpg" style="float:none;" title="IMGP2835.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311485735117.jpg" style="float:none;" title="IMGP2837.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311485744055.jpg" style="float:none;" title="IMGP2844.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311485752955.jpg" style="float:none;" title="IMGP2847.jpg"/></center></p><p>鲜肉剁馅,混合芹菜沫的清新~~~~煨一锅香浓酱汁,让它慢慢地,慢慢地渗入肉饼里~~~~~或浇汁,或收汁~~~闻一闻,香味扑鼻~~~~尝一尝,鲜嫩多汁~~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/1431148900891.jpg" title="IMGP2826.jpg"/></center>这口锅的全称是“烹肉大师”LWOK-E15~~~非常擅长做肉菜,硬菜~~各种煲汤,干锅,家常菜等等,那也是手到擒来~~~15个菜单功能,涵盖红烧、焖、蒸、煮、炖、煲~~可以延伸出N多种做法~~~基本上就是有这么一口锅在,十八般厨艺都齐活了~~~</p><p>它的优点还有很多:1、无需看管,自己做菜做饭;2、不糊锅;3、熬粥煮面条煮饺子,不溢锅;4、自动收汁,口味地道;5、健康环保,绝对零油烟;6、万种风味,一点既成,简单方便,老少皆宜哦~~~~</p><p>不管是烹饪能手,还是厨房小白,来一口“烹肉大师”LWOK-E15,绝对有必要~~~~<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center></p><p><br/><br/></p><p></p><p>【芹菜肉饼】</p><p>原料:鲜肉380g,芹菜叶50g,洋葱20g</p><p>辅料:盐5g、糖5g、生抽8g、蚝油8g、香油3g、烤肉酱20g、姜片5片、葱段4段、植物油15g、泡椒+泡椒水20g、小米辣3个适量</p><p>做法:</p><p>1、鲜肉洗净,同洋葱剁成肉末;芹菜叶洗净沥干水分,剁成芹菜末;2片生姜剁成姜末;泡椒小米辣切碎;&nbsp;</p><p>2、肉末拌入姜末,芹菜末,适量盐、糖、生抽、蚝油、香油;</p><p>3、同一方向搅拌均匀至肉末起胶;</p><p>4、坐锅倒入适量植物油,放入3片姜,葱段;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311486024364.jpg" title="未命名1.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p>5、将肉末团成肉饼,放进锅里,最好不要叠着放;</p><p>6、放入泡椒,泡椒水,小米辣,剩下的盐、糖、生抽、蚝油,再放入烤肉酱,倒入400毫升清水;</p><p>7、盖上盖子,接上电源,按“启动”键,选择【“收汁”红烧鱼】功能;</p><p>8、自动烹饪锅完成烹饪时,会有提示音想起;关闭电源,开盖,将食材搅拌下即可装盘;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/9/14311486022607.jpg" style="float:none;" title="未命名2.jpg"/></center><br/></p><p><br/></p><p>碎碎念:</p><p>1、不喜欢芹菜叶的小伙伴,可以放其他菜叶,或者不放菜叶;芹菜叶不要放多了,否则有苦涩味;</p><p>2、调料可以按自己喜欢的口味调整;</p><p><br/></p><p><br/></p>                                       
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