【丘比系列产品试用报告】——沙拉豆沙排包
<p><br/></p><p> 很感谢美天给我试用丘比系列产品的机会，收到的是玉米口味的，现在丘比沙拉酱已经有很多口味了，满足各类人群的要求。拿到手我第一就想做沙拉面包，想着表面很多沙拉酱的柔软的面包就要流口水，于是做了这款沙拉豆沙排包，效果那是相当的棒呀！非常软乎的面包，吃到沾有沙拉酱的一口口感很好，带着咸甜的味道，非常好吃，有兴趣的亲试试看吧！警告大家做面包不要聊天哈！我这个就是前车之鉴，差一丁点就去了非洲了，如果颜色再浅写会更加漂亮的。”</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316073718420.jpg" style="float:none;" title="IMGP6240.JPG"/></center></p><p> 外包装很简洁，不错。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316073736178.jpg" style="float:none;" title="IMGP6242.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316073748877.jpg" style="float:none;" title="IMGP6243.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>打开包装看到是玉米口味的沙拉酱，还真没吃过这个口味的，试试看效果哈。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316073762502.jpg" style="float:none;" title="IMGP6244.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316073779005.jpg" style="float:none;" title="IMGP6245.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316073796809.jpg" style="float:none;" title="IMGP6246.JPG"/></center></p><p>还给了口袋三明治的模子，太赞了，我也能做口袋三明治了。抹沙拉酱的小勺子都给预备好了真贴心呀！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316073806149.jpg" style="float:none;" title="IMGP6247.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/1431607382769.jpg" style="float:none;" title="IMGP6249.JPG"/></center></p><p>随机收到的是焙煎芝麻口味和凯撒沙拉口味的沙拉汁，都是没吃过的呀！真棒，待我一一品尝的！感谢美天和丘比！</p><p> 下面介绍一下我用玉米味的沙拉酱做的沙拉豆沙排包：<br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316080991689.jpg" title="IMGP6325.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/1431608113238.jpg" title="IMGP6304.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>主料：高筋粉 (250g)</p><p>辅料：牛奶 (100g) 鸡蛋 (40g) 耐高糖酵母 (5g) 黄油 (20g) 白糖 (30g) 红豆沙 (适量) 沙拉酱 (适量) 盐 (2g)</p><p>制作过程：<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316080688536.jpg" title="光影魔术手拼图.jpg"/></center></p><p> 1准备好食材：高筋粉250克、牛奶100克、鸡蛋40克、白糖30克、红豆沙适量、沙拉酱适量、盐2克、耐高糖酵母5克、黄油20克。</p><p> 2将除黄油以外的食材都放进厨师机内胆里。</p><p> 3用厨师机和面10分钟</p><p> 4然后加入20克黄油继续和面15分钟</p><p> 5将面团整理一下盖上湿布室温发酵</p><p> 6发酵到用手指蘸面粉在面团上戳洞不回弹就可以了。</p><p> 7将面团倒在案板上揉匀排气后平分六等份搓圆盖湿布醒10分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316080803267.jpg" title="光影魔术手拼图2.jpg"/></center></p><p> 8然后用擀面棍擀成长条</p><p> 9在面皮上挤上红豆沙</p><p> 10然后用面皮包紧红豆沙封口处一定捏紧。</p><p> 11六个都包好以后排放在模子里盖上湿布二次发酵</p><p> 12二次发酵到明显长大2倍就发好了，将沙拉酱挤在表面。</p><p> 13随自己喜好挤出花纹。</p><p> 14然后放入180度预热好的烤箱内烤30分钟，中间看颜色好了加盖锡纸。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316081327664.jpg" title="IMGP6313.JPG"/></center></p><p>小窍门：</p><p>1烤制时一定要看好以免糊了。 2烤制时间要根据自己家的烤箱脾气和使用的烤盘薄厚再斟</p><p><br/></p>
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