爆浆鸡排
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320995293428.jpg" style="float:none;" title="IMG_1986.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320995309920.jpg" style="float:none;" title="IMG_1981.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320995318565.jpg" style="float:none;" title="IMG_1982.JPG"/></center></p><p>今天使用利仁二代空气炸锅来做鸡排，</p><p>只在鸡排上面喷了一点点油，</p><p>出来的成品可以和油炸的媲美哦！</p><p><br/></p><p>材料：鸡排150克 料酒 生抽 姜汁 黑胡椒 芝士 面包糠 鸡蛋 色拉油 盐 生粉</p><p>做法:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/20/14320995473077.jpg" title="IMG_2463.JPG"/></center></p><p>1、鸡胸肉洗净后捞起沥干水分</p><p>2、先把鸡胸肉用刀在1/2厚度处片开成相连的一大片</p><p>3、用锤子敲打成厚薄均匀片</p><p>4、放入碗中加入盐、料酒、生抽、姜汁、黑胡椒粒和少许生粉，轻抓匀后腌制2小时让其入味</p><p>5、腌制好取出在中间偏一面处加入芝士片和奶酪丝</p><p>6、把另一面合起</p><p>7、放在蛋液里均匀裹上</p><p>8、最后沾上面包糠轻轻用手压一下，上面均匀喷点色拉油</p><p>9、放入利仁二代空气炸锅200度预热5分钟后刷上少许油把鸡排放入先炸10分钟</p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>热的鸡排里面的芝士是流动的，很烫哦！<br style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>刚开始烤制时候的刷油，因为外面有面包糠，所以比较难刷 ，我是用喷的</p><p><br/></p><p><br/></p>
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