【柏翠全新旗舰PE9800面包机试用体验】——欧式全麦面包
<p><br/></p><p> 在期待和盼望中，申请到的柏翠面包机，终于寄到手中。</p><p> 我不是烘焙达人，之前也未曾接触过面包机，无法做出对比性的鉴定，作为一个“小白”，我把自己最真实的体验分享给大家，希望能对和我一样初涉烘焙的朋友有所参考。</p><p><br/></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352116569943.jpg" title="IMG_4192.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352116513417.jpg" title="IMG_4180.JPG" style="float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352116523799.jpg" title="IMG_4186.JPG" style="float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352116537018.jpg" title="IMG_4187.JPG" style="float: none;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352116571508.jpg" title="IMG_4193.JPG" style="float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352119975840.jpg" title="组合1.jpg"/></center> 当家的抱着盒子进门的时候，我吃了一惊，不会这么大一盒吧！打开才知道，原来是贴心的加了一层外包装，里面才是面包机真正的包装盒。而且在纸箱外，还带有泡沫护角包装，包装很踏实，没有一点挤压的地方，取出包装盒，“静界”两个字都很风雅有没有。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352120454892.jpg" title="组合2.jpg"/></center> 这一层里面装的才是面包机哦，再打开包装，一整块的泡沫包装稳稳当当的把包着塑料包装的面包机固定住。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352122826364.jpg" title="组合3.jpg"/></center> 先来看看外观，彩钢机身低调大方，这个颜色我很喜欢 ，上面有一个超大的LCD显示屏</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352125188496.jpg" title="组合4.jpg"/></center> 打开盖子，看到的是24项菜单面板、自动撒酵母、自动撒果料的装置，压铸的面包桶，底部是有弧形的，很厚实，内有涂层，清洁起来不费力气。</p><p><br/></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352114415553.jpg" title="组合赠品.jpg"/></center> 随机配备的防烫手套、柏翠诗歌大赛诗集，很喜欢~~</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352114124667.jpg" title="IMG_3985.JPG"/></center>很是较高大上呢</p><p><br/></p><p><br/></p><p> 因为没有使用过，所以，很紧张呢，拽着当家的和我一起做面包，他又恋着玩一会儿电脑，索性就把面包机拿到房间里来做。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352129841638.jpg" title="步骤1~8.jpg"/></center></p><p> 我们选了一个最爱吃的、也是最基础的欧式面包，做法如下： </p><p>1、放入一个鸡蛋、</p><p>2、放入牛奶</p><p>3、放精盐</p><p>4、放入细砂糖</p><p>5、放入葵花籽油</p><p>6、全麦面包粉</p><p>7、在自动撒酵母的盒内放入酵母</p><p>8、然后按键选择菜单1、烧色选择中色、重量500g，按启动键，面包机开始工作</p><p><br/></p><p> 其实，到这个步骤就完全可以不用管了，坐等吃面包就成，因为比较有新鲜感，我便守在面包机前观察有什么变化，拍下来，发几张大图和大家一起分享一下。</p><p><br/></p><p></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352132385947.jpg" title="IMG_4117.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p> 搅拌1开始，LCD显示屏上有一个小灯一直在跳动，这个时候可以听到里面面团搅动的声音</p><p><br/></p><p><br/></p><p></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352132406721.jpg" style="float:none;" title="IMG_4125.JPG"/></center></p><p>机器进入第一次发酵阶段</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352132426137.jpg" style="float:none;" title="IMG_4131.JPG"/></center></p><p>二次搅拌开始，在这之前，听见里面撒酵母的声音</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352132444031.jpg" style="float:none;" title="IMG_4140.JPG"/></center></p><p>进入第二次发酵阶段</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352132454313.jpg" style="float:none;" title="IMG_4146.JPG"/></center></p><p>进入第三次发酵阶段</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352132479692.jpg" style="float:none;" title="IMG_4157.JPG"/></center></p><p></p><p> 现在已经正式进入烘烤时段，摸摸机身，微温，除了一开始的搅拌，机器在后面几项工作时，几乎是没有声音的，我忍不住问了好几次，看看是不是停机了？几分钟香气就已经隐约从面包机里面飘出来。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352132329407.jpg" title="IMG_4173.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center><br/></p><p> 烘烤工作完成时，机器有蜂鸣提示。这也说明，整个制作面包的过程是无需守在一旁的，听到提示来取面包就可以了。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352116571508.jpg" title="IMG_4193.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/25/14352116537018.jpg" title="IMG_4187.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、按照说明书内的提示，先将水剂的材料放入，盐、糖分别撒在两个位置，面粉要盖住下面的材料</p><p>2、整个过程无需看着，我是觉得新鲜，就守在旁边了。</p><p>3、我没有用黄油，最后实物证明，味道一点都不差</p><p><br/></p>
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