孙亚芳姐姐 发表于 2014-5-14 22:46:28

【食·色汤羹】——桂花莲子汤


                                                <p>莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精之功效,能厚肠胃。<br/>桂花性温味甘。<br/>此汤有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效,于肠胃虚寒者有益。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0109.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/14349306146310.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0094.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/1434930612146.jpg"/></center></p><p>用料:糖桂花0.5克,莲子10克,白糖适量,水适量</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0073.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/14349306089327.jpg"/></center></p><p>莲子洗净,倒入炖盅,加入清水。在电炖锅中倒少量水,放入炖盅,盖上盖子,隔水炖煮约2小时。莲子酥烂,加入白糖</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0074 副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/14349306093022.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0079 副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/14349306103638.jpg"/></center></p><p>放入糖桂花,搅拌均匀,再焖5分钟,盛出食用</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0088 副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/14349306117810.jpg"/></center></p><p>口味清甜,淡淡花香</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0099.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/14349306129909.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_0104.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/21/14349306137424.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>                                       
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