葡萄干酸奶玛芬
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/93329_1435921395g1W8.jpg" style=""/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/93329_1435921393Fl0M.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p><br/></p><p>家里有台烤箱就可以做的小蛋糕，非常简单，但是很好吃哦！</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/93329_1435921392rAub.jpg"/></center></p><p><strong>材料：（直径6cm，高4.5cm小纸杯约13个）</strong></p><p>全蛋（室温）2个 细砂糖100克 色拉油120克 牛奶70克 原味酸奶160克 </p><p>低筋面粉200克 泡打粉2小匙 小苏打粉1/4小匙 葡萄干100克</p><p> </p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、2、全蛋加细砂糖用手动打蛋器搅匀，如果鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的，就在打蛋盆下放盆热水，隔热水把蛋液和细砂糖搅匀。</p><p>3、4、加入色拉油继续搅拌均匀。</p><p>5、加入牛奶和原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/93329_1435921388jEh5.jpg"/></center></p><p>6、7、筛入粉类（低筋面粉、泡打粉、小苏打粉），改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。</p><p>8、9、加入葡萄干，用橡皮刮刀轻拌均匀。</p><p>10、用汤匙将面糊舀入纸模内约八分满。</p><p>11、烤箱预热，上火190℃，下火180℃，烤焙25—30分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/93329_1435921389fLwW.jpg"/></center> </p><p> 秀秀侄女送我的蛋糕盘，够萌吧！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/93329_1435921390y6gG.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/3/93329_14359213914L7p.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><strong>啰嗦几句：</strong></p><p>1、如果烤箱上下火不能分开的话，就用上下火180℃烘烤。</p><p>2、葡萄干也可以换成蓝莓干或者新鲜蓝莓、蔓越莓干、圣女果干，烘焙用的耐高温巧克力豆。</p><p>3、蛋糕出炉后移到烤网上晾凉。</p><p><br/></p>
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