三木童子1983 发表于 2014-9-14 01:11:00

龙骨玉米冬瓜煲


                                                <p>过了小暑,夏季的高温湿热越来越盛,</p><p>让人没有了胃口,饮食上也喜清淡了。</p><p>但俺家小主还是想肉吃!&nbsp;</p><p>那天,煲了龙骨玉米冬瓜煲,</p><p>玉米和冬瓜的清香,与龙骨的肉香融合一起,</p><p>小主觉得很赞!赞龙骨的肉香、赞玉米冬瓜的清香。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364292017972.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364292028355.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364292034178.jpg" style="float:none;" title="10.jpg"/></center></p><p>原料:猪腔骨&nbsp;500克 &nbsp;鲜玉米&nbsp;1根 &nbsp;冬瓜&nbsp;500克 &nbsp;姜片&nbsp;20克 &nbsp;花椒&nbsp;10粒 &nbsp;食盐&nbsp;4克</p><p>制作:</p><p>1、准备原料;</p><p>&nbsp; 2、将鲜玉米剁小块;</p><p>&nbsp; 3、将冬瓜去皮去瓤切块;</p><p>&nbsp; 4、将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364293021359.jpg" title="1.4.jpg"/></center></p><p>&nbsp; 5、砂锅内水开后,倒入焯烫好的龙骨,放入姜片、花椒粒开始炖煮,开锅十分钟用中高火炖煮,之后转小火;</p><p>&nbsp; 6、用筷子扎一下龙骨,能够扎透后,倒入切好的玉米段继续炖煮;</p><p>&nbsp; 7、待玉米煮熟后,倒入冬瓜块,炖熟,放入食盐调味即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364293949612.jpg" title="7‘.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/9/14364294567363.jpg" title="11.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       
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