非常柔软的椰浆吐司
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370587455865.jpg" title="xDSC_0660_副本.jpg"/></center></p><p><strong> </strong></p><p><strong>做杨枝甘露时买了一罐椰浆，可只用了一点点，开了封的椰浆即使冷藏也是很容易坏掉的，赶紧在“美天”里搜能消耗椰浆的方子，发现了一款吐司。</strong></p><p><strong>我改良了原方，用椰浆完全代替了清水，虽然是面包机版的，可真的像棉花般柔软啊！</strong></p><p><strong>食材：</strong>鸡蛋1个、椰浆120克、绵白糖40克、盐2克、酵母粉4克、面粉250克、黄油25克、</p><p>烘焙工具：面包机</p><p>所需时间：20分钟+2小时50分</p><p><strong>过程：</strong></p><p>1、将鸡蛋磕入面包桶内。</p><p>2、然后将<strong>椰浆</strong>倒入面包桶内。</p><p>3、加入绵白糖。</p><p>4、再倒入面粉，酵母粉。</p><p>运行一个20分钟的“和面”程序。</p><p>5、准备好黄油，室温软化。（我这今天气温有30度，“和面”程序运行到15分钟时再从冰箱里拿出来，要不然就会化成水状了。化成水状的后果是：面团在与黄油水融合时油花四溅。）</p><p>6、放入软化的黄油。</p><p>选“甜面包”程序，重量“450克”——烧色“浅色”。然后就可以去休息了。</p><p> 经过2小时50分钟后，面包机报警面包烤好，马上戴上手套，将面包从桶内倒出来，放在烤网上放凉即可。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370583734329.jpg" style="float:none;" title="椰浆吐司 过程.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370583738631.jpg" style="float:none;" title="IMG_1373.JPG"/></center></p><p> </p><p> 是不是很软的样子呢</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370587732527.jpg" title="xDSC_0621_副本.jpg"/></center> </p><p> 抹上点百香果果酱也不错哦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/16/14370587987994.jpg" title="xDSC_0663_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p>
页:
[1]