【红枣玉米发糕】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/26/14378944751646.jpg" title="DSC_0004_副本_副本.jpg"/></center></p><p>红枣和玉米面都是非常有营养的食材。玉米面属于粗粮，经常食用能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处，此外玉米面还有明目和增加记忆力的效用；红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>红枣玉米发糕还是第一次做，感觉是成功的，无论是口感还是味道都很不错，枣香味特浓，松软可口，制作过程也非常简单，喜欢的朋友不妨也试试。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/26/14378945145298.jpg" title="DSC_0008_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/26/1437894526609.jpg" title="DSC_0009_副本_副本.jpg"/></center></p><p><strong>食材：</strong>玉米面 50g、面粉 100g、红枣 25g、油 2g、糖 20g、酵母 3g、温水 145g</p><p><strong>做法</strong></p><p>1、备好食材：玉米面、面粉、红枣、糖</p><p>2、红枣洗净后去核切小粒</p><p>3、将玉米面、面粉、酵母、糖和红枣粒（不要全部放入，留出一点）倒入大点的容器内</p><p>4、倒入温水调拌成面糊（不要太稀）</p><p>5、取一个耐高温容器，并在碗内抹少许植物油（以便脱模），再将调拌好的面糊倒入其中</p><p>6、盖上盖子或保鲜膜，放置到温暖处进行发酵</p><p>7、发至2倍大时，把剩余的红枣粒均匀摆放到面糊表面</p><p>8、放入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸25到30分钟，蒸好后焖5分钟再揭盖</p><p>9、取出倒扣，放凉后取出切块便可享用啦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/26/1437894980903.jpg" title="IMG_2952_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>小窍门：</strong></p><p>1、面糊最好别调得太稀，否则会比较粘口 </p><p>2、红枣也可以换成葡萄干</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/26/14378950655104.jpg" title="DSC_0012_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/26/1437895075139.jpg" title="DSC_0019_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201507/26/14378950859613.jpg" title="DSC_0022_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p>
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