豆干烧带鱼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14468847998276.jpg" title="豆干烧带鱼2.jpg"/></center>简单味美的家常菜。一次买了不少的白豆干，分几次食用了，炒的，烧的，没有五香的有味道，看似平淡无味，经咱这么随便一弄，感觉好味美，盐油酱醋就是这么神奇，把平常食材变得不平常。有句话是“生活简单更迷人”，有时候家中菜肴又何常不是呢。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14468849097581.jpg" title="豆干烧带鱼3.jpg"/></center>豆制和鱼肉还是挺相宜的，平时都有鱼头豆腐汤，豆腐炖鱼，而豆腐烧带鱼也是家中常菜，豆腐可吸收那鱼的鲜美，口味很好。</p><p>豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。豆制品中的植物胆固醇也可以降低鱼所含胆固醇的吸收。<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14468852572073.jpg" title="豆干烧带鱼4.jpg"/></center>食材：豆干100克、带鱼150克</p><p>配料：红辣椒1只、青辣椒1只、姜、香葱适量、生抽少许、李锦记红烧酱油2汤匙、精盐少许。</p><p>做法与步骤图：</p><p>1、准备好食材。</p><p>2、带鱼用盐水泡泡洗净。</p><p>3、锅中入油，入姜葱煎香，加入带鱼煎制。</p><p>3、加入豆干同煎。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14468856212459.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>5、加入适量开水，加入酱油、生抽，少许盐，转小火焖煮约10分钟。</p><p>6、加入红青椒片，葱花收汁即可。</p><p>7、装碟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14468857001922.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14468858171140.jpg" title="豆干烧带鱼5.jpg"/></center>小贴士；</p><p>1、带鱼中的黑膜要去掉，那是最腥部分，也不能食用部分。</p><p>2、也可以用豆腐同炖。喜欢辣的加些辣酱。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/7/14468859267800.jpg" title="豆干烧带鱼6.jpg"/></center></p> 路过,友情帮顶 {:6_144:} 这个帖子感觉还行
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