舞动风生 发表于 2015-11-9 00:53:21

赛蟹鲜


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/8/14469857018767.jpg" style="float:none;" title="赛蟹鲜封面 (1).jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/8/14469857021365.jpg" style="float:none;" title="赛蟹鲜封面 (2).jpg"/></center></p><p>学做锋味菜。黄白搭配，肥美蟹鲜的即视感。</p><p>给家人玩个爱的小谎言，8过，味道决定被原谅的系数哦，嘻嘻</p><p>主料：鸡蛋5个、</p><p>辅料：橄榄油、淀粉、海带、牛奶均适量</p><p>赛蟹鲜的做法步骤：&nbsp;</p><p>准备所有食材 &nbsp;</p><p>海带煮泡半小时</p><p>鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分开<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/8/14469861645063.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p>蛋清搅散和淀粉水、牛奶放一起，再次搅匀。</p><p>过滤</p><p>油热，倒入蛋清液轻炸出锅。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/8/14469861804451.jpg" title="initpintu_副本4.jpg"/></center></p><p>用海带汤冲洗蛋白上的油</p><p>蛋黄温火翻炒。</p><p>摆盘开吃<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/8/14469861916986.jpg" title="initpintu_副本7.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p>原贴：油温宜为85度到90度，自己掌握。</p><p>原贴食材中的昆布，我这里为海带。</p><p><br/></p>                                       

njust008 发表于 2015-11-9 01:05:00

{:5_130:}

88v39 发表于 2015-11-9 01:24:42

顶一顶，别沉了

香港安怡妇产 发表于 2015-11-9 01:42:29

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