酸酸甜甜的-蜂蜜脐橙（柚子）茶
<p>这几天，喉咙痒痒的，又干又咳的，正好家里的脐橙也成熟了，熬了，蜂蜜脐橙茶；放在冰箱里，随吃随取，一泡就可以喝了。</p><p>脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482849464270.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>食材：脐橙3个，冰糖适量</p><p>调料：枸杞几颗，盐少许</p><p>做法：</p><p>（1）准备好脐橙，这是我们自己家种的脐橙，所以没有打蜡的，直接洗洗干净就是了；</p><p>（2）脐橙，一切为四，果肉，挖出来，放一碗里备用；</p><p>（3）果皮，取最外面的一层，里面白色的都处理干净，有点涩味的；</p><p>（4）果皮，削好后，切成细丝，用盐，研制半个小时；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482851003342.jpg" title="11.jpg"/></center></p><p>（5）研制好的皮，搓洗干净，用个小碗，泡半个小时，中途要换水几次；</p><p>（6）泡好的果皮，放入炖锅，开水煮，煮开了，倒掉水，为了去除涩味；</p><p>（7）继续放入炖锅里，放人清水；</p><p>（8）放入冰糖；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/1448285033606.jpg" style="float:none;" title="12.jpg"/></center></p><p>（9）放入果肉；<br/></p><p>（10）开始炖，大火烧开，转小火；</p><p>（11）粘稠了，收汁了，果肉也都透明，软烂了；</p><p>（12）放凉，加入蜂蜜，搅拌，就可以冰箱保存起来了；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201511/23/14482850501814.jpg" style="float:none;" title="13.jpg"/></center></p><p>雨夕碎碎念：<br/></p><p>1、取果皮的时候，里面的白色的一定要取干净，越干净越好；</p><p>2、盐研制、泡、都是为了去除果皮的苦涩的味道；</p><p>3、蜂蜜一定要等凉了再加；</p><p>4、装的瓶子要无水无油；</p><p><br/></p> 我的沙发啊……呜呜 {:4_87:}{:4_87:} {:5_128:}
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