花猫皇后 发表于 2016-3-16 12:51:24

孩子很喜欢很喜欢的黑米饭团


                                                <p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/16/1458088604241.jpg" style="float:none;" title="DSC_0947.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/16/14580886102756.jpg" style="float:none;" title="DSC_0940.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/16/145808861219.jpg" style="float:none;" title="DSC_0942.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p>自从上次做了一个超大的饭团之后,妞儿时不时的要妈妈做饭团,可是,妈妈对于饭团还是个生手,只能做些最简单的。不过多发现,即使最简单的饭团,也很讨小朋友喜欢,总是能多吃些饭。于是我决定在天气暖和的时候多做做饭团,提升自己也让孩子多吃些饭。</p><p>今天的饭团是黑米饭团,所用馅料也很简单,西兰花,黄花菜和虾干。如果就这样炒成一个菜,配着米饭吃,小妞儿不会吃多少的,可换成大饭团,感觉就不一样了。这个没有技术含量,只要动动手就好了。</p><p>黑米饭团的黑米是优品首选的马巴黑米,蒸出饭来,口感好,味道香,其实我只用了三分之一黑米,并不是全部用黑米,这样搭配下来,饭就特别好吃了。</p><p>材料:黑米&nbsp;&nbsp;大米&nbsp;&nbsp;西兰花&nbsp;&nbsp;虾干&nbsp;&nbsp;黄花菜&nbsp;&nbsp;小葱</p><p>调料:盐&nbsp;&nbsp;生抽&nbsp;&nbsp;胡椒粉&nbsp;&nbsp;烹调油</p><p>做法:</p><p>1、米饭材料。</p><p>2、将两种米饭混合,清洗。</p><p>3、下锅。</p><p>4、选择蒸饭程序,将饭蒸上。喜欢吃软米饭的朋友,可以选择饭煲的糙米功能。</p><p>5、馅料材料改刀成菜碎。</p><p>6、起锅将馅料炒香。今天的馅料比较简单,可以按自己的喜欢选择馅料材料,不拘一格,做成甜口的也很好吃。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/16/14580886075559.jpg" style="float:none;" title="ft1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>7、蒸好的米饭开锅散汽一分钟,如果不及时吃的话,散汽后再盖上盖子,这样米饭比较松散。</p><p>8、米饭稍稍放凉后,用保鲜膜开始团饭团。我一天始弄错了,用了手套,其实没有保鲜袋或者保鲜膜方便。</p><p>9、用饭勺将米饭在保鲜膜上整平,然后放上馅料。</p><p>10、再加上一点儿米饭,</p><p>11、团起来。</p><p>12、借助保鲜袋,将饭团团圆,有点象茶巾饺的感觉。</p><p>&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/16/14580886096402.jpg" style="float:none;" title="ft2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士:</p><p>1、如果吃甜的,米饭中可以放些糖,馅料可以是薯泥,芋泥,豆沙等。</p><p>2、我做的饭团很大,可以做成小小的,更可爱。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/16/14580886063672.jpg" style="float:none;" title="DSC_0950.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       

6担_大刘 发表于 2016-3-16 13:00:26

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■□尛y、阳 发表于 2016-3-16 12:57:16

友情帮顶

王牌胡汉三 发表于 2016-3-16 13:19:32

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